Carmin Liquido al 3%
Descripción del Producto Una solución de color violeta oscuro, producida a partir de Laca de Aluminio y del Ácido Carmínico de la Cochinilla. Es obtenido por extracción acuosa, seguida por un proceso de dilución en medio alcalino (Hidróxido de Potasio). Provee un color rojo intenso Aplicaciones Se utiliza para producción en Helados, pasteles, dulces, postres,…








